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Ciambellone all’acqua

Una ciambella morbidissima che si realizza in poco tempo con l'acqua.

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Il ciambellone all’acqua è la ricetta perfetta per la colazione e la merenda, è un dolce veloce da fare, semplice e genuino. 
La caratterista di questa ciambella è proprio l’uso dell’acqua, niente latte ma solo tanta acqua fresca per creare una vera bontà adatta anche a chi è intollerante al lattosio.
E’ una ricetta che si presta a mille varianti, infatti, basta sostituire l’acqua con il succo di limone o d’arancia e nasce subito una variante agrumata e profumata.
Il ciambellone all’acqua è un dolce soffice, adatto ai bambini, è conosciuto sul web con il nome “Il ciambellone più soffice del mondo” dato dall’autrice Ady Melles.
Per rendere questa classica ciambella perfetta e fashion l’ho decorata con una profumatissima glassa a limone con cui ho creato un allegro disegno.
Provatela presto anche voi e sono certa che non mancherà mai sulla vostra tavola a colazione.

 

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Ciambellone all'acqua
2015-04-27 21:54:51
Tempo di Preparazione
Tempo di Cottura
Difficoltà
1
Tempo di Preparazione
Tempo di Cottura
Ingredienti
  1. Per una ciambella stampo diametro 24 cm
  2. 250 g di farina
  3. 240 g di zucchero
  4. 3 uova
  5. 130 g di olio di semi di arachidi o di riso
  6. 130 g di acqua
  7. 16 g di lievito per dolci
  8. buccia grattugiata di un limone
  9. semini di una bacca di vaniglia
  10. Per la glassa al limone
  11. 100 g di zucchero a velo
  12. 1 cucchiaio di succo di limone
Istruzioni
  1. In una ciotola montate bene le uova con lo zucchero fino a quando diventano chiare e spumose.
  2. Aggiungete l’olio, l’acqua, la farina ed il lievito setacciati, la buccia grattugiata di limone, la vaniglia e mescolate bene.
  3. Imburrate e infarinare uno stampo a ciambella di 24 cm di diametro e versate l'impasto.
  4. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti, fate sempre la prova stecchino prima di sfornare il dolce, deve uscire perfettamente asciutto.
  5. Per la glassa al limone. In una ciotola mescolate lo zucchero a velo con il succo di limone.
  6. Quando il dolce è freddo sformatelo su di un piatto da portata e decoratelo con la glassa a limone versandola con un cucchiaino.
iFood http://www.ifood.it/
ricetta-ciambellone-acqua-soffice

Per rendere il vostro ciambellone Fashion di Gusto decoratelo con la glassa di zucchero, potete coinvolgere in questa attività i vostri bambini.

ciambellone-acqua-facile

Siete pronti a fare una colazione soffice, soffice? E allora preparate subito questa ciambella all’acqua e sono certa che diventerà la vostra ricetta preferita.

7 maggio 2015

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