Pasta olive e pomodoro3

Spaghetti olive e pomodori

Una pasta vegan appetitosa con condimento interamente a crudo

condivisioni

Gli spaghetti olive e pomodori, sono un grande classico della cucina veloce italiana. Il condimento è completamente a crudo e rende questi spaghetti particolarmente salutari.
La velocità e la facilità di preparazione li rende un piatto perfetto per pasti dell’ultimo minuto senza nulla togliere al gusto.
La presenza del peperoncino conferisce quel tocco in più a questo piatto semplice e appetitoso.

Pasta olive e pomodoro

Stampa
Spaghetti olive e pomodori
2015-09-15 16:13:00
Per 1 persone
Tempo di Preparazione
Tempo di Cottura
Tempo Totale
Difficoltà
1
Tempo di Preparazione
Tempo di Cottura
Tempo Totale
Ingredienti
  1. 80 g di spaghetti
  2. 100 g di pomodori
  3. 25 g di olive verdi o nere
  4. 1 cucchiaio e 1/2 di olio extravergine di oliva
  5. alcune foglie di basilico
  6. 1 spicchio d’aglio
  7. peperoncino rosso frantumato
  8. sale grosso per l'acqua della pasta
Istruzioni
  1. Per prima cosa dovete tagliare i pomodori e le olive a pezzettini. Metteteli in una ciotolina e aggiungete l'aglio schiacciato, l'olio, il basilico sminuzzato e, se piace, il peperoncino.
  2. Lasciate riposare questo condimento a crudo mentre mettete a bollire l'acqua per la pasta.
  3. Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolateli al dente.
  4. Condite subito gli spaghetti con il condimento che, nel frattempo, si sarà insaporito.
iFood http://www.ifood.it/
 Pasta pomodoro e olive ingredienti

pasta pomodoro e olive ingredienti2
  • Il condimento può essere preparato anche con diverse ore di anticipo
  • Possono essere usate indifferentemente olive nere o verdi
  • Nonostante il condimento sia freddo, il calore degli spaghetti permetterà di gustare il piatto caldo
  • Il condimento risulterà già abbastanza saporito per la presenza delle olive, quindi vi consiglio di non aggiungere sale.
Pasta olive e pomodoro1
Pasta olive e pomodoro v

Arrivederci alla prossima ricetta!

22 settembre 2015

Traduci

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish

Le Ricette Più Viste