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Frutti di bosco: 10 ricette per l’estate

More, mirtilli, lamponi e ribes : i frutti di bosco, oltre alla loro bontà hanno tantissime proprietà nutritive. Vediamo qualche gustosa ricetta!

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Come si fa a resistere ai frutti di bosco?
Grazie alla grande distribuzione li possiamo trovare tutto l’anno, ma è nel periodo estivo che danno il meglio!

E se anche voi non ne potete fare a meno, ecco 10 ricette con i frutti di bosco adatte per l’estate

  1. Lo smoothie ai frutti di bosco : fresco, delicato ma allo stesso tempo ideale per una colazione sana e nutriente!

2) Smoothie bowl ai lamponi : altra ricetta per la colazione, lo smoothie bowl contiene tantissimi frutti di bosco. More, mirtilli e lamponi si sposano perfettamente con il latte di mandorle e i semi di chia

 

3) Ghiaccioli cremosi con more e lime : che estate sarebbe senza i ghiaccioli? freschi e velocissimi da fare, piaceranno a tutti, grandi e piccini!

4) Sempre gelati che d’estate non mancano mai! Provate lo stecco alle more,yogurt lime e menta

5) Se vi  trovate in montagna, perchè non provare a raccogliere le more selvatiche? Una volta lavate e asciugate saranno perfette per una granita alle more selvatiche,tutta fatta in casa!

6) More e mirtilli sono perfetti per una semplice panna cotta : tanto facile quanto d’effetto per le cene con gli amici !

7) Ancora panna cotta, in versione vegan. Questa volta decorata con un bel rametto di ribes

8) Se invece volete dedicarvi alla piccola pasticceria, provate a creare queste bellissime crostatine al mascarpone e frutti rossi

9) Velocissimo da preparare, fresco e leggero per l’estate : il tiramisù con yogurt greco e frutti di bosco!

10) E se volete proprio far colpo sui vostri ospiti, utilizzate i mirtilli nel cocktail : un semplice ma fresco prosecco al timo e mirtilli per iniziare in bellezza la serata!

 

13 agosto 2016

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