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I finalisti del contest Kikkomania

Dopo l'annuncio dei premi "food photography", siamo pronti ad annunciarvi i finalisti del contest Kikkomania che si sfideranno a Milano il primo dicembre

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E dopo l’annuncio dei premi “food photography“, siamo pronti ad annunciarvi le ricette finaliste del contest Kikkomania, il concorso indetto da iFood in collaborazione con Kikkoman. 

Tutte le 60 ricette sono state valutate da una commissione di giurati composta dal Responsabile comunicazione e marketing di Eurofood, distributore in Italia di Kikkoma e dal Responsabile Brand Kikkoman in Eurofood. 

La valutazione ha tenuto conto dei seguenti criteri:

1) originalità, gusto e equilibrio

2) valorizzazione del prodotto Kikkoman

3) presentazione, estetica e composizione del piatto

 
E dopo una attenta valutazione, ecco qui le ricette più votate dalla giuria:
 
1. Filetto alla soia con pere e pancetta di Miria Onesta 

2. Lasagnette alla zucca, mazzancolle e salsa di soia di Roberta Morasco

3. French Toast con fichi, prosecco e caviale di soia di Monica Giustina

4. Panna cotta alla soia con streusel di noci di Ros Rutigliano

5. Tortelli alla lastra fusion di Elisa Cima

5. Pancakes alla ricotta di Chiara Setti

 

 

Tre di questi finalisti saranno ospiti della finale che si terrà a Milano il primo dicembre presso La Scuola della Cucina Italiana alla presenza del personale di Kikkoman e dei foodblogger di iFood. Al termine della serata, verrà consegnato alla vincitrice del “premio speciale FOOD PHOTOGRAPHY” Francesca Bettoni l’invito per due persone presso un ristorante stellato a Milano e alla vincitrice della sfida finale il buono viaggio, corrispondente ad un voucher del valore di 1.000,00 euro, valido 12 mesi. 

Complimenti a tutti i partecipanti e.. aspettando la finalissima, che vinca il migliore!

27 novembre 2016

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