Gordon Ramsay svolta vegana

Da fiero carnivoro decide di offrire una possibilità alla cucina vegana

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Gordon Ramsay il celebre cuoco pluristellato britannico decide di dare una possibilità alla cucina vegana, le motivazioni rimangono sconosciute.

La notizia desta clamore, Ramsey negli anni si è più volte scagliato contro vegani e vegetariani, spesso anche in modo piuttosto deciso e perentorio, nei suoi ristoranti poche o nulle le proposte per vegetariane, per vegani neanche a parlarne, ora stupisce i suoi follower, oltre sei milioni, annunciando su Twitter di essere pronto a offrire un’opportunità alla cucina vegana.

La notizia lascia a bocca aperta molti, Ramsay è sempre stato un convinto carnivoro, negli anni non sono mancate battute provocatorie, osservazioni pepate contro i vegani e i vegetariani e ora pubblica la foto di una pizza vegana, composta da pomodori, pinoli, melanzane grigliate, mais, pesto naturalmente senza formaggio, questa pizza è presente nel menu di uno dei suoi ristoranti londinesi.

Difficile dire se realmente lo chef britannico sia intenzionato a sposare questo genere di alimentazione e per quale motivo o se si tratta di una trovata pubblicitaria per far parlare di se’, qualcuno pensa che semplicemente si stia adeguando a proporre piatti per tutti, cosa che prima non avveniva nei suoi ristoranti dove veniva ribadita in ogni modo la sua avversione verso vegani/vegetariani.

19 aprile 2018

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