Ricette della Tradizione
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Ricette della Tradizione
Is Malloreddus
I famosi gnocchetti sardi!
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Ricette della Tradizione
Laugenbrot
I panini tipici del sud Tirolo e nord Italia, profumatissimi, con una crosta sapida, croccante ed un cuore soffice.
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Dolci
Gelo d’arancia
Dolce al cucchiaio della tradizione siciliana,semplice e piacevole
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Primi
Bigoli con anatra
Un primo piatto della tradizione Veneta
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Primi
Pasta e piselli freschi
Un primo piatto primaverile semplice e saporito.
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Dolci
Ciambella al mirto sardo
Una ciambella semplice e leggermente alcolica, arricchita dal profumo e dall'aroma del liquore tipico della Sardegna.
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Antipasti
Torta d’Erbe
Una torta rustica, semplice ma deliziosa
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Ricette della Tradizione
Torta sbrisolona
Una torta rustica della tradizione mantovana realizzata da ingredienti poveri che sbriciolati tra di loro le conferiscono la friabilità e la croccantezza che la caratterizza.
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Basi
Ragù di carne
Il classico ragù di carne e pomodoro con un soffritto di base e adattabile a mille varianti, ma sempre buonissimo.