Ricette della Tradizione
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Ricette della Tradizione
Ravioli
Tipico formato di pasta fresca all'uovo
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Ricette della Tradizione
Fettuccine alla papalina
Piatto tipico della cucina romana
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Primi
Risi e bisi
Uno squisito piatto italiano tipico della cucina veneta, a base di riso e piselli
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Primi
Gnocchi di patate
Un grande classico della cucina italiana, perfetti per la domenica in famiglia
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Basi
Salsa verde
la salsa piemontese ideale per accompagnare piatti a base di carne lessa
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Primi
Pasta fatta in casa senza uova
Una versione più leggera della pasta fatta in casa, ideale per intolleranti, vegani e chi vuole rimanere leggero senza rinunciare al gusto.
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Ricette della Tradizione
Costolette alla valdostana
Ricetta tipica di carne della cucina della Valle d'Aosta
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Dolci
Torta papalina
La Torta papalina è uno squisito dolce della tradizione gastronomica giudaico-romana conosciuta anche come crostata di ricotta e visciole
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Primi
Conchiglioni ripieni al forno con ricotta e spinaci
I "Conchiglioni ripieni al forno " sono un primo piatto di grande effetto con un ripieno morbido e filante.