Ciambellone all’acqua

Una ciambella morbidissima che si realizza in poco tempo con l'acqua.

  • Difficoltà: facile
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 40 minuti
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Il ciambellone all’acqua è la ricetta perfetta per la colazione e la merenda, è un dolce veloce da fare, semplice e genuino. 
La caratterista di questa ciambella è proprio l’uso dell’acqua, niente latte ma solo tanta acqua fresca per creare una vera bontà adatta anche a chi è intollerante al lattosio.
E’ una ricetta che si presta a mille varianti, infatti, basta sostituire l’acqua con il succo di limone o d’arancia e nasce subito una variante agrumata e profumata.

 


Il ciambellone all’acqua è un dolce soffice, adatto ai bambini, è conosciuto sul web con il nome “Il ciambellone più soffice del mondo” dato dall’autrice Ady Melles.
Per rendere questa classica ciambella perfetta e fashion l’ho decorata con una profumatissima glassa a limone con cui ho creato un allegro disegno.
Provatela presto anche voi e sono certa che non mancherà mai sulla vostra tavola a colazione.

 

ciambellone-soffice-acqua

 

Ingredienti per 4 Persone

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Preparazione

  1. In una ciotola montate bene le uova con lo zucchero fino a quando diventano chiare e spumose.

  2. Aggiungete l’olio, l’acqua, la farina ed il lievito setacciati, la buccia grattugiata di limone, la vaniglia e mescolate bene.

  3. Imburrate e infarinare uno stampo a ciambella di 24 cm di diametro e versate l'impasto.

  4. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti, fate sempre la prova stecchino prima di sfornare il dolce, deve uscire perfettamente asciutto.

  5. Per la glassa al limone. In una ciotola mescolate lo zucchero a velo con il succo di limone.

  6. Quando il dolce è freddo sformatelo su di un piatto da portata e decoratelo con la glassa a limone versandola con un cucchiaino.

 

ricetta-ciambellone-acqua-soffice

Per rendere il vostro ciambellone Fashion di Gusto decoratelo con la glassa di zucchero, potete coinvolgere in questa attività i vostri bambini.

ciambellone-acqua-facile

Siete pronti a fare una colazione soffice, soffice? E allora preparate subito questa ciambella all’acqua e sono certa che diventerà la vostra ricetta preferita.

7 maggio 2015

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