Tiramisù alla ricotta
Porzioni Tempo di preparazione
4 20minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4 20minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Preparate il caffè d’orzo.
  2. Lavorate con una forchetta la ricotta con lo zucchero.
  3. Inzuppate i savoiardi nel caffè, facendo attenzione a non bagnarli troppo e posizionate un primo strato in 4 coppette.
  4. Coprite con uno strato di ricotta zuccherata e una manciata di gocce di cioccolata.
  5. Proseguite con un altro strato di savoiardi bagnati nel caffè e di nuovo uno strato di ricotta.
  6. Riponete in frigo a riposare per un po’ e, prima di servire, spolverate con abbondante cacao amaro.