Açai Bowl al cocco
Porzioni Tempo di preparazione
2porzioni 15minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2porzioni 15minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettete nel bicchiere del mixer il latte di cocco, unite la polvere di açai e frullate a fondo. Tagliate il dragon fruit a fette spesse 6-8 mm e ritagliate delle forme a piacere. Versate il frullato nelle ciotole, decorate partendo dalla frutta fresca, poi quella essiccata, i semi e rifinite con il dragon fruit ed i fiori eduli. Servite subito.
Recipe Notes

Se volete rendere lo smoothie più dolce unite una banana al latte di cocco prima di frullare. A questa ricetta di base potete aggiungere altra frutta frullata, sostituire i frutti di bosco con fragole, ciliegie o altre bontà di stagione. Usate semi di lino classici, oppure di chia, e al posto delle scaglie di cocco spolverate con mandorle (intere o a lamelle), nocciole, noci pecan…