Mele cotte al microonde

Una rivisitazione delle classiche mele cotte: una ricetta-non ricetta in versione golosa con cacao e amaretti.

  • Difficoltà: facile
  • Preparazione: 2 minuti
  • Cottura: 2 minuti
  • Costo: basso
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Le mele cotte al microonde sono una ricetta-non ricetta, un dolce facile e veloce, che servito anche dopo una cena, sarà super gradito. Bastano due minuti per sbucciare le mele e due minuti per cuocerle nel microonde. Ma se proprio non avete tempo potete anche prepararle il giorno prima.
Per gustarle invece, prendetevi tutto il tempo necessario!

meleal microonde 2.

Ingredienti per 2 Persone

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Preparazione

  1. Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili. Mettetele in un sacchetto di quelli per il freezer e versateci tutti gli altri ingredienti.

    Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili. 
Mettetele in un sacchetto di quelli per il freezer e versateci tutti gli altri ingredienti.
  2. Fate un nodo al sacchetto e agitate bene. Con un coltellino fate un piccolo foro vicino al nodo per fare uscire il vapore e cuocete nel microonde alla massima potenza per 2 minuti. Togliete il sacchetto facendo attenzione a non scottarvi, apritelo con cautela e servite in una coppetta con qualche amaretto sbriciolato.

    Fate un nodo al sacchetto e agitate bene.  Con un coltellino fate un piccolo foro vicino al nodo per fare uscire il vapore e cuocete nel microonde alla massima potenza per 2 minuti. Togliete il sacchetto facendo attenzione a non scottarvi, apritelo con cautela e servite in una coppetta con qualche amaretto sbriciolato.
Note

Potete sostituire le mele con altra frutta di stagione come pesche o pere e variare la quantità degli altri ingredienti a piacere. 

mele al microonde 1

Se omettete gli amaretti, il dolce diventa completamente vegano e gluten free. Una perfetta coccola per l’autunno…e non solo!

mele al microonde vert

Consiglio: servite le mele cotte con una pallina di gelato alla crema.

Adattamento della ricetta dal blog: Operazione Fritto Misto

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16 settembre 2017

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