Salsa alla vaniglia
Porzioni Tempo di preparazione
4 5minuti
Tempo di cottura
10minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4 5minuti
Tempo di cottura
10minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Fate bollire il latte con la polvere di vaniglia. Se utilizzate la bacca, incidetela estrete i semini e unite tutto al latte portando ad ebollizione, spegnete, lasciate in infusione e poi filtrate.
  2. Sbattete l’uovo con lo zucchero e la fecola.
  3. Unite il composto al latte e mescolate bene con una frusta.
  4. Rimettete sul fuoco e cuocete a fuoco dolce per circa 3/4′ continuando a mescolare con la frusta per evitare che si formino grumi.
  5. Servitela tiepida insieme ai vostri dolci.