Freschezza, creatività, estro e cura fotografica, erano gli elementi richiesti ai nostri blogger per il contest ” Babbi Dolci Freschi”, concorso promosso da iFood in collaborazione con Babbi. 15 blogger del network iFood, tutti specializzati in dolci, erano stati selezionati per partecipare a questo contest che aveva come tema l’uso delle specialità BABBI nella realizzazione di dolci estivi.
Ad ogni blogger era stata data la possibilità di creare da 1 a 3 ricette con i diversi prodotti Babbi e la risposta delle iFoodies è stata soprendente: 37 le ricette preparate , fotografate e realizzate per il concorso. Terminata la prima parte della gara con la creazione delle ricette è il momento ora della seconda fase, quella in cui la giuria dovrà visionare le ricette pervenute e decidere i nomi dei vincitori.
Iniziamo con i 10 finalisti del PREMIO SPECIALE FOOD PHOTOGRAPHY (giudice Vatinee Suvimol, iFood.it):
Cheesecake al mascarpone con fichi caramellati di Stefania Casali
Tiramisù al ginger ale e crema al cacao di Marzia Balza
Tartellette alla crema di pistacchi con frutti di bosco e granella di pistacchi di Marianna Manzi
Mousse mango e cacao di Valentina D’Aniello
Sablè agli amaretti con mousse e glassa al cioccolato di Francesca Piccirillo
Semifreddo ai pistacchi con gelée di fragole di Alessandra Corona
Bicchierini con crema di semola, mascarpone, crumble e fichi caramellati di Gaia Sera
Panna cotta ai pinoli e pistacchi di Paola D’Agostino
Gelato al pistacchio con biscotto al cacao di Valentina Fabbri e Salvatore Addamo
Tiramisù alla crema di pistacchio e ricotta di Simona Pirrone
Vi aspettiamo presto con l’elenco delle 10 ricette in finale!
16 Settembre 2016
di Fedora
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