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La coratella di agnello
Piatto classico della Pasqua realizzato con le frattaglie di agnello
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Uovo di Pasqua decorato
Come decorarlo con la pasta di zucchero
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Tiana di agnello
Agnello al forno con carciofi, piselli e la senape Maille al miele
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Dolci
Cheesecake yogurt e fragola
Da gustare fresca in primavera o ghiacciata in estate
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Secondi
Brasato alla birra
Con cottura nella slow cooker