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Dolci
Torta ricotta e pere, semplicissima e in mono porzione
Una versione semplificata ma buonissima della classica ricotta e pere.
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Antipasti
Aspretto di Niko Romito: praticamente, un Gazpacho d’autore
Bastano 10 minuti per realizzare questa crema, perfetta da servire fredda per un pranzo o una cena d'estate.
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Dolci
Crostatine di lemon curd alle fragole
Le crostatine di lemon curd e fragole, un dolce fresco e stuzzicante. Oltretutto, comodissimo: può essere preparato in anticipo e montato al momento di servire.
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Lievitati
Panini morbidi semidolci
Molto semplici, ma perfetti per i vostri buffet
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Dolci
Cornetti da colazione
I cornetti da colazione: la ricetta per prepararli in casa
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Lievitati
Pane di semola di grano duro a impasto diretto
Abbastanza veloce da preparare adatto anche a chi è alle prime 'armi' con i lievitati.