Mary
Vischetti

di Un'americana tra gli orsi

Ho trascorso la mia infanzia e adolescenza nel Midwest degli USA, dove ho lasciato una parte del mio cuore. Vivo felicemente da anni in Abruzzo, nel paese delle mie radici, tra le mie adorate montagne e "i miei orsi". Adoro cucinare e sono convinta che si possa arrivare al cuore delle persone attraverso il cibo, che per me rappresenta non solo nutrimento, ma comunicazione, amore, dedizione e attenzione.


L'ultima ricetta pubblicata

la ricetta della polenta gratinata

Polenta gratinata

Una versione ricca e molto gustosa di un classico piatto da mangiare quando fuori fa freddo