Il Cibo nella storia
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Manet, Proust e gli asparagi
Declinazioni pittoriche e poetiche sull'asparago
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La pastiera, una dolce poesia
Incanto culinario dalla Campania a tutte le tavole d'Italia
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Il Vignola e la torta Barozzi
Jacopo Barozzi e Eugenio Gollini a distanza di 400 anni rendono Vignola celebre nel mondo
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Dolci
La colomba pasquale tra leggende e storia
Dal pane di San Colombano alla fantasia di Angelo Motta
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Il Cibo nell’Arte e nella Storia
La cultura culinaria attraverso immagini, poesia e riferimenti storici.
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Dolci
Un dolce saluto all’inverno
Le zeppole di San Giuseppe, i frittellari e la loro storia.