Alloro

Ricette della Tradizione

Olive in salamoia

una conserva semplice da tenere in dispensa e da servire per i vostri aperitivi

Primi

Linguine agli scampi

Un primo piatto molto gustoso

Ricette della Tradizione

Marmellata di cipolle di Tropea

Ottima da abbinare a carni, formaggi stagionati o ricotta.

Primi

Insalata fredda di farro

Servitela in un barattolo ermetico per portala con voi.

Giardiniera

La ricetta sfiziosa della giardiniera, per catturare i colori della verdura di stagione e gustarla nei periodi freddi come contorno

Primi

Cuscus con pesce

Piatto tipico della tradizione siciliana

Ricette della Tradizione

Ciceri e tria

un primo piatto a base di ceci e pasta di semola, tipico della tradizione Salentina

Secondi

Polpo e patate

Favoloso antipasto, speciale secondo piatto, ottimo in ogni occasione!

Antipasti

Crema di ceci e polpettine di pane al timo

un finger food elegante, ideale per il menù di Pasqua