Ingrediente: Cranberry

I mendiants sono piccoli dolcetti al cioccolato di origine francese, praticamente dei cioccolatini di forma piatta e tonda, arricchiti in superficie da frutta secca, frutta essiccata e/o spezie; qualcuno di voi avrà sicuramente letto il bellissimo romanzo di Joanne Harris, “Chocolat“, dove la misteriosa e affascinante Vianne, realizzandoli riesce a conquistare tutti gli abitanti del piccolo paese di Lansquenet, in Francia.
Voglio parlarvi di questi piccoli dolcetti, semplici da realizzare ma tanto buoni, vedere e strepitosi da regalare, soprattutto ora che il Natale si avvicina sempre più.
Questi dolcetti hanno in sé qualcosa di magico; si possono realizzare con vari cioccolati, (anche se il fondente rimane sempre il migliore per questo genere di preparazioni), personalizzare con le spezie che preferite per dare un tocco particolare al loro sapore, ed arricchire in maniera colorata e croccante con frutta secca, essiccata, chicchi di caffè e quant’altro.
Io ho voluto aggiungere anche dei petali di fiori edibili essiccati per dare un maggiore tocco di colore: che ne dite, non sono irresistibili?

Portati in tavola su una bella alzatina, o confezionati in un vassoio bianco e infiocchettati con del nastrino rosso, saranno un perfetto piccolo cadeau natalizio che sicuramente tutti i vostri amici sapranno apprezzare, ne sono certa!

Amate il cioccolato fino in fondo, senza complessi né falsa vergogna perché, ricordate: “senza un pizzico di follia non esiste uomo giudizioso”.
(François de La Rochefoucault)

E con queste delizie, che si mangiano prima con gli occhi, vi saluto e vi do appuntamento alla prossima ricetta!

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