Farina 0
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Secondi
Torta salata con ricotta e cime di rapa
La " Torta salata con ricotta e cime di rapa" è un'idea semplice ed appetitosa
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Basi
Pasta matta, ricetta
La " Pasta matta" è un'impasto friabile perfetto per rustici e strudel
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Antipasti
Rustico salsiccia e cicoria
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Lievitati
Pizza Capricciosa
La pizza farcita per eccellenza nella sua versione casalinga facile e gustosa.
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Primi
Pasta fatta in casa senza uova
Una versione più leggera della pasta fatta in casa, ideale per intolleranti, vegani e chi vuole rimanere leggero senza rinunciare al gusto.
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Primi
Strangozzi alla spoletina
Tipico piatto della tradizione umbra, rustico, semplice da preparare e gustosissimo
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Ricette della Tradizione
Casatiello
Un grande classico di Pasqua della tradizione napoletana
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Calzoni di ricotta con cannella e zucchero, ricetta tipica lucana
Un primo tradizionale della cucina lucana e pugliese, tipico piatto delle festività di carnevale