Finocchio

Primi

Cous cous di verdure

nato come piatto conviviale, riesce ancora a riunire tutti intorno ad un tavolo

Antipasti

Sformatini di finocchi

un antipasto dal cuore filante che vi conquisterà fin dal primo assaggio!

Giardiniera

La ricetta sfiziosa della giardiniera, per catturare i colori della verdura di stagione e gustarla nei periodi freddi come contorno

Light

Cotolette di finocchi

un secondo leggero, saporito e total veg!

Secondi

Finocchi gratinati

una variante alle classiche verdure farcite, gustosa e saporita

Light

Vellutata di finocchi, zucca e patate

Una vellutata di verdure leggera e gustosa

Antipasti

Insalata piemontese di noci, sedano e toma

Un tipico antipasto piemontese servito in cestini di pasta matta aromatizzata alla salsa di soia

Antipasti

Spuma di ricotta, salamini e crudité di verdure

Una spuma di ricotta ai salamini, versatile e gustosa, pronta in 5 minuti, per arricchire i momenti di pausa, happy hour e tavola delle feste.

Primi

Trofie con radicchio rosso finocchi e pecorino

Veloce primo piatto ideale per quando non si ha molto tempo per cucinare