Parmigiano

Primi

Ravioli capresi

Un primo piatto semplice e gustoso tipico della cucina campana

Ricette della Tradizione

Melanzane alla parmigiana bianche

Un'alternativa in bianco del grande classico italiano

Antipasti

Galette all’Asparago verde d’Altedo IGP con ricotta e speck

Come gustare al meglio il principe degli ortaggi

Secondi

Zucchine sabbiose in padella

Un contorno semplice e goloso da preparare senza accendere il forno

Secondi

Fesa di tacchino al latte

Cremosissima e gustosa, la Fesa di tacchino al latte piacerà a tutta la famiglia

Antipasti

Rose di patate

Pochi semplici ingredienti per una ricetta sfiziosa e perfetta come antipasto

Antipasti

Panna cotta al parmigiano e pesto di zucchine

Finger food o antipasto sfizioso, la Panna cotta al parmigiano è facilissima e da leccarsi i baffi

Dal Mondo

Rosti di patate e zucchine

Primi

Risotto con fave e pancetta

perfetto per questa stagione, fave e pancetta sono un matrimonio praticamente perfetto