Pomodorino
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Secondi
Uovo in camicia con carciofi
Uova e verdura, un connubio sempre stuzzicante che fa subito primavera.
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Antipasti
Antipasto di Pasqua
Un modo originale di presentare l'antipasto di Pasqua
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Primi
Pici senza glutine con cime di rapa e salsiccia
Pochi ingredienti, un formato di pasta tipico della Toscana abbinato ad un condimento che strizza l'occhio alla tradizione pugliese
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Primi
Insalata tiepida di farro
Leggera e salutare insalata di farro con carciofi e pomodori arricchita da noci e scaglie di parmigiano
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Primi
Garganelli paglia e fieno con sugo di prosciutto crudo
Maccheroni di pasta fresca con condimento saporito al prosciutto