Cavolfiore speziato
Porzioni Tempo di preparazione
6 10minuti
Tempo di cottura
15minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6 10minuti
Tempo di cottura
15minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Lavate il cavolfiore e dividetelo in cimette.
  2. Lavate il peperoncino tagliatelo a listarelle e eliminate tutti i semini interni.
  3. In una larga padella, un wok, mettete l’olio e fate sfrigolare per qualche secondo le spezie eccetto il peperoncino.
  4. Mettete il cavolfiore e salte, quindi amalgamate bene.
  5. Aggiungete qualche cucchiaio di acqua e il peperoncino.
  6. Coprite con un coperchio e fate cuocere per 15 minuti circa.
  7. Servite caldo o a temperatura ambiente.