Questi piccoli panini sono perfetti abbinati ai formaggi, oppure come stuzzichini per aperitivi. Se li avvolgete poi nella carta velina colorata e scrivete il nome dei vostri ospiti, essi possono essere dei segnaposto originali e mangerecci.
Ingredienti per 4 Persone
- 45 g Farina 00
- 25 ml Latte
- 25 ml Olio Di Semi di soia
- 25 g Parmigiano Reggiano
- 7 g Lievito per pane secco
- 1 cucchiaino Pepe rosa
- 1 cucchiaino Noce Moscata
- 1 cucchiaino Chiodo Di Garofano in polvere
- 1 cucchiaino Zenzero in polvere
- 1 cucchiaino Salvia secca
- 1 pizzico Sale
Preparazione
Battete le uova insieme al latte e l'olio di semi di soia.
Aggiungete la farina setacciata, il Parmigiano Reggiano e tutti gli ingredienti secchi.
Mescolate tutto velocemente con una frusta.
Riempite i vostri stampini monoporzione fino a tre quarti. Infornate a forno statico e già a temperatura di 180°C per trenta minuti circa.
In questi piccoli panini potete mettere le spezie che gradite di più: funghi, erba cipollina, pomodori secchi ecc…
Se ve ne avanzano e avete a portata di mano un bel sacchetto oppure una scatola, regalatene ai vostri ospiti al momento dei saluti di commiato, ve ne saranno grati!
15 marzo 2015
di Meris
antipasti
antipasti
antipasti
ricette della tradizione
antipasti
antipasti