Bundt cake alle carote e cioccolato bianco
Porzioni Tempo di preparazione
10 10minuti
Tempo di cottura
60minuti
Porzioni Tempo di preparazione
10 10minuti
Tempo di cottura
60minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. In una grande ciotola versate le carote e le mandorle tritate.
  2. Aggiungete l’olio e il latte di cocco;
  3. Rompete le uova in una ciotolina a parte;
  4. Versatele poi nel composto,
  5. Aggiungete la farina, lo zucchero, il lievito e il sale
  6. Mescolate tutto con una frusta a mano.
  7. Aggiungete il cioccolato tagliato a pezzetti
  8. Imburrate lo stampo e infarinatelo
  9. Versate il composto nello stampo e infornate a 180 per circa 1 h.
Recipe Notes

Si conserva anche 3-4 giorni sotto la campana dei dolci.