In una pentolina mettete l’acqua ed il sale. Mettetela sul fuoco e portatela a bollore. Nel frattempo lavate il riso integrale e, quando l’acqua bolle, tuffatelo dentro e lasciatelo cuocere. Per la cottura seguite i tempi indicati sulla confezione e ricordate che non dovete cuocerlo completamente ma deve rimanere molto al dente, finirà di cuocere in padella.