Pesca spada affumicato con agretti e salsa al lime
Porzioni Tempo di preparazione
4 30minuti
Tempo di cottura
5minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4 30minuti
Tempo di cottura
5minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mondate gli agretti, eliminate la radice, lavateli ripetutamente in acqua fredda e cuoceteli per 5 minuti in acqua salata in ebollizione.
  2. Scolateli e lasciateli raffreddare e asciugare.
  3. Preparate la salsa al lime mescolando tutti gli ingredienti.
  4. Disponete le fettine di pesce spada nei piatti, unite gli agretti e condite con la salsa al lime.