Gelato al caffè e amaretti
Porzioni Tempo di preparazione
6 40minuti
Tempo di cottura
30minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6 40minuti
Tempo di cottura
30minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Preparate il caffè, con la moka. Lasciatelo raffreddare.
  2. Nel boccale del frullatore, mettete il caffè, il latte, lo zucchero, la panna e qualche amaretto sbriciolato (la quantità dipende dal vostro gusto; per far sentire il sapore ne servono almeno 3-4).
  3. Frullate bene.
  4. Versate il composto nella gelatiera e azionatela. Lasciatela lavorare per circa 30 minuti. Noterete che il volume cresce e la consistenza si addensa.
  5. Mettete il cestello della gelatiera nel freezer per almeno due ore.
  6. Servite decorando con amaretti sbriciolati grossolanamente con le mani.