Ciambellone al latte
Porzioni Tempo di preparazione
8 15minuti
Tempo di cottura
40minuti
Porzioni Tempo di preparazione
8 15minuti
Tempo di cottura
40minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Preriscaldate il forno a 160 gradi.
  2. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 24 cm di diametro.
  3. Montate le uova con lo zucchero finché non saranno gonfie e spumose.
  4. Unite l’olio e il latte a filo, sempre mescolando.
  5. Aggiungete la buccia del limone grattugiata.
  6. Mescolate farina e lievito, aggiungeteli al composto di uova setacciandoli, mescolate con una spatola.
  7. Versate il composto nello stampo e infornate per 35-40 minuti.
  8. Sfornate e fate intiepidire.
  9. Togliete dallo stampo e fate freddare completamente su una griglia.