Per pulire perfettamente il mango, agite in questo modo : tenendo il mango in piedi con il coltello tagliate dall’alto verso il basso, mantenendo la lama di fianco al nocciolo centrale. Procedete così da entrambi i lati.
Togliete la buccia e tagliatelo a pezzettini.
Pulite le pesche noce e tagliatele a pezzetti.
In un frullatore unite mango,pesche e il latte di cocco.
Frullate fino a che il composto non sia liscio e privo di pezzi, servite subito