Chips di mele alla cannella
Porzioni Tempo di preparazione
6 15minuti
Tempo di cottura
240minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6 15minuti
Tempo di cottura
240minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Lavate accuratamente e asciugate le mele; dopo aver eliminato il picciolo, la cavità peduncolare e la calicina, tagliatele a fette sottili circa 3 millimetri.
  2. Togliete i semi e versate su ogni fettina di mela qualche goccia di succo di limone appena spremuto.
  3. Sistemate le fettine sulla griglia e spolverate con la cannella.
  4. Infornate a 80° per 4 ore, avendo cura di girare ogni fettina a metà essiccatura.
  5. Fate freddare su una gratella per dolci, in questo modo acquisteranno croccantezza.