Dolcetti natalizi al cocco
Porzioni
Tempo di preparazione
20
20
minuti
Tempo di cottura
25
minuti
Porzioni
Tempo di preparazione
20
20
minuti
Tempo di cottura
25
minuti
Ingredienti
400
g
Farina
tipo 0
250
g
Cocco
polpa tritata finissima
250
g
Latte
200
g
Burro
ammorbidito
150
g
Zucchero
3
Uova
q.b.
Zucchero A Velo
per decorare
Istruzioni
Mescolate in un recipiente tutti gli ingredienti e lavorate bene l’impasto.
Preparate delle palline di piccole dimensioni e posizionatele sulle teglie ricoperte di carta da forno.
Cuocete in forno statico a 200° per circa 20-25 minuti. I biscotti devono risultare coloriti sopra e sotto.
Togliete le teglie dal forno, lasciate raffreddare e spolverate con una generosa dose di zucchero a velo prima di servire.