Porzioni | Tempo di preparazione |
4persone | 10minuti |
Tempo di cottura |
25minuti |
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La crema deve avere una consistenza morbida e soda, quindi non fate asciugare troppo la zucca. Se necessario potete aggiungere un filo d’olio extravergine oliva a crudo prima di passare la zucca al mixer.