Mettete lo yogurt in una bella ciotola, aggiungete il sale, il prezzemolo tagliato fine, uno spicchio d’aglio tritato, il succo di un lime e 2 o 3 cucchiai di olio evo, mescolate bene, assaggiate ed eventualmente aggiustate le dosi a seconda del vostro gusto e riponete in frigorifero.