Chia pudding pesche e mandorle
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 10minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 10minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. In due vasetti o cocottine unite i semi di chia e il latte di mandorle, amalgamando per bene di modo che i semi si distribuiscano uniformemente.
  2. Aggiungete il miele, 1 cucchiaino in ogni cocottina.
  3. Mettete il tutto in frigorifero e lasciate riposare tutta la notte o comunque per 6/8 ore.
  4. Il mattino seguente, togliete il chia pudding dal frigorifero e lasciatelo riposare a temperatura ambiente per una mezz’ora.
  5. Lavate la pesca, privatela del torsolo e frullatela con il frullatore a immersione.
  6. Aggiungete la purea di pesca sopra il chia pudding, decorate con la granella di mandorle e servite.