Crostoni con fichi e salsa erborinata
Porzioni
Tempo di preparazione
2
persone
10
minuti
Porzioni
Tempo di preparazione
2
persone
10
minuti
Ingredienti
4
Fichi
maturi
100
g
Gorgonzola
piccante
150
g
Yogurt Greco
1
spicchio
Aglio
2
fette
Pane
Rustico
Istruzioni
Tostate leggermente il pane in forno o su una padella.
Frullate nel mixer il gorgonzola a dadi con lo yogurt e lo spicchio d’aglio, privato dell’anima.
Pulite e sbucciate i fichi e apriteli a metà .
Farcite le fette di pane, irrorando con la salsa allo yogurt.
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