Pasta fredda alle melanzane, pomodori e stracciatella

L’estate è sinonimo di colori, di piatti freschi e di cibi genuini, ma soprattutto di preparazioni veloci da poter preparare con largo anticipo. Questa pasta fredda si prepara in mezz’ora, e usando prodotti semplici, ma di qualità, otterrete un primo che non vi farà rimpiangere un tradizionale piatto di pasta fumante. Usate le melanzane ed … Leggi tutto Pasta fredda alle melanzane, pomodori e stracciatella