Avocado Toast
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 15minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 15minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Tagliate in due l’avocado, rimuovete il nocciolo e taglialiatelo in piccoli cubetti
  2. In una ciotola condite con olio, sale, il succo di mezzo lime e pepe
  3. Schiacciate l’avocado con una forchetta fino a formare una crema morbida.
  4. Tostate il pane e spalmate la crema di avocado, spolverate infine con pepe fresco
  5. Il bello dell’avocado toast è che potrete servirlo come più vi piace liberando la vostra fantasia: con un uovo in camicia o sodo, con cubetti di pomodorini pachino e cipolla di tropea, con del salmone affumicato, con verdure di stagione a scelta, con i gamberetti e qualche foglia di spinacino o semplicemente come più vi piace.