Macedonia con crema di avocado
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 15minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 15minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Tagliate a metà l’avocado, eliminate il nocciolo e prelevate la polpa con l’aiuto di un cucchiaio.
  2. Frullate la polpa dell’avocado con lo zucchero, il succo del limone e il latte di mandorle, fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Mettete da parte.
  3. Sbucciate il mango e tagliatelo a pezzettini, eliminando il nocciolo. Lavate le pesche e tagliatele prima a spicchi e poi a tocchetti. Lavate ed asciugate i mirtilli e gli acini d’uva.
  4. Disponete la frutta nelle ciotoline e servite con accando la crema di avocado, in cui intingerete la vostra macedonia.