Torta soffice alla ricotta e more selvatiche
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 20minuti
Tempo di cottura
35minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 20minuti
Tempo di cottura
35minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. In una ciotola unite burro, ricotta e zucchero, mescolate con una frusta e aggiungete anche l’uovo e il latte; continuate a mescolare ancora per qualche minuto. Unite la farina setacciata con il lievito e amalgamate con una spatola.
  2. Versate l’impasto in uno stampo da 18 cm foderato con carta forno; una volta livellato bene l’impasto aggiungete sulla superficie le more. Infornate in forno caldo a 180° per 30-35 minuti. Controllare la cottura con uno stecchino.