Zucca stufata con castagne e melograno

Un piatto tipicamente autunnale semplice e veloce. La zucca infatti e stufata in padella con l’aceto balsamico e le castagne invece sono lessate in pentola a pressione. Il melograno infine dona un tocco di freschezza e colore. Ingredienti per 3 Persone 300 g Zucca200 g Castagne fresche1 Melograno1 cucchiaino Zenzero in polvere1 macinata Pepe1 mazzetto … Leggi tutto Zucca stufata con castagne e melograno