Porzioni | Tempo di preparazione |
6porzioni | 10minutes |
Tempo di cottura |
25minutes |
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La particolarità di questi muffins è che sono davvero sfiziosi, veloci e facilissimi da fare; se non amate il gorgonzola, potete sostituirlo con altrettanto formaggio semimolle a dadini, tipo caciotta, toma etc.
Stesso discorso vale per le noci: l’abbinamento col gorgonzola è perfetto, ma è possibile anche variare tipologia di frutta secca, magari mettendo dei pinoli dal gusto più delicato o delle mandorle pelate….sono sempre del parere che in cucina vince la fantasia!
Questi piccoli muffins si conservano per alcuni giorni in una scatola di latta ben chiusa o in un contenitore ermetico in un luogo fresco; basterà al momento scaldarli leggermente in forno e torneranno fragranti come appena sfornati.