Unite gli ingredienti secchi in una tazza da 250 ml (circa).
Aggiungete l’olio e il latte e mescolate con un cucchiaio fino ad ottenere un impasto liscio; se dovesse essere troppo asciutto, aggiungete un altro cucchiaio di latte.
Aggiungete un cucchiaino generoso di crema al pistacchio Babbi Vegan al centro della tazza.
Cuocete al microonde a 600 W, per 3 minuti. La superficie deve essere cotta, ma il cuore deve rimanere morbido, come il famoso tortino al cioccolato.
Spolverizzate a piacere con zucchero a velo o cacao in polvere e gustate subito.