Pasta ai fiori di zucca
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 10minutes
Tempo di cottura
15minutes
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 10minutes
Tempo di cottura
15minutes
Ingredienti
Istruzioni
  1. Lavate i fiori di zucca. Tagliate le zucchine a tronchetti. Togliete il picciolo dai fiori e tagliare a striscioline.
  2. Mettete in padella con un filo d’olio e cuocete per circa 5 minuti.
  3. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
  4. Sciogliete lo zafferano in mezzo bicchiere d’acqua e versatelo nella padella con il condimento. Mescolate bene.
  5. Scolate la pasta e conditela con il sugo. Servite ben calda.