Porzioni | Tempo di preparazione |
4persone | 15minutes |
Tempo di cottura |
35minutes |
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Per rendere ancora più saporite queste polpettine, potrete anche utilizzare una parte di carne ed una di salsiccia dolce.
Inoltre potrete anche cambiare le erbe aromatiche in base alla stagione in cui le preparate; con la carne di maiale ci sta anche molto bene il timo, che potrà andare a sostituire la maggiorana.
Inoltre io ho utilizzato delle mandorle pelate, ma se vorrete cambiare, sappiate che anche i pinoli o i pistacchi ci stanno alla grande: come dico sempre io, largo alla fantasia in cucina.
E’ sempre bello sperimentare nuove varianti o nuove versioni!