Torta salata cotto e stracchino
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 5minutes
Tempo di cottura
40minutes
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 5minutes
Tempo di cottura
40minutes
Ingredienti
Istruzioni
  1. Stendete la pasta sfoglia su una teglia e bucherellatela.
  2. Spalmate metà dello stracchino sulla sfoglia. Aggiungete metà della mozzarella a cubetti. Mettete due fette di cotto sopra.
  3. Fate un secondo strato con lo stracchino. Aggiungete la mozzarella e poi il prosciutto.
  4. Fate un secondo strato con lo stracchino. Aggiungete la mozzarella e poi il prosciutto.
Recipe Notes

A metà cottura se vede che il prosciutto cotto si scurisce troppo coprite la torta salata con un fogli d’alluminio e continuate la cottura.
Conservate la torta salata in frigorifero chiusa in un contenitore ermetico per 2/3 giorni.