Ciambella al caffè e noci
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 10minuti
Tempo di cottura
40minuti
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 10minuti
Tempo di cottura
40minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. In una ciotola unite gli ingredienti secchi : farina, zucchero, lievito, bicarbonato e sale. Tritate le noci ( tenendone da parte una manciata per la decorazione) e aggiungetele all’impasto.
  2. In un’altra ciotola unite le uova, lo yogurt, la tazzina di caffè, l’olio di semi e mescolate finchè il composto non diventa liscio ed omogeneo. Unite gli ingredienti liquidi a quelli secchi e amalgamate bene con una frusta e poi con un cucchiaio di legno.
  3. Versate il tutto in una teglia per ciambella di 24 cm e infornate a 180° per 40-45 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare prima di servire.