Tempo di preparazione |
10minuti |
Tempo di cottura |
5minuti |
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Una volta pronta, mettete la crema pasticcera a raffreddare in un bagno maria di acqua e ghiaccio e copritela con della pellicola direttamente sulla superficie per far sì che rimanga liscia e lucida.
Con gli albumi avanzati potete provare a fare una golosa pavlova oppure dei macarons dolci o salati!