Panna cotta vegan al cioccolato
Porzioni Tempo di preparazione
3persone 2
Tempo di cottura
5
Porzioni Tempo di preparazione
3persone 2
Tempo di cottura
5
Ingredienti
Istruzioni
  1. Versate il latte di cocco con lo zucchero in un pentolino e portate quasi a bollore.
  2. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
  3. Aggiungete l’agar agar e il cioccolato fuso al latte di cocco, mescolate con una frusta per evitare che si formino grumi e cuocete a fuoco basso per un minuto continuando a mescolare.
  4. Versate in 3 coppette, fate raffreddare e riponete in frigo per almeno 2 ore.
  5. Prima di servire lavate e tagliate le fragole a pezzettini e decorate ogni coppetta con delle fragole fresche.