Frittelle di patate
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 5minuti
Tempo di cottura
5minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 5minuti
Tempo di cottura
5minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Sbucciate le patate e grattugiatele con una grattugia a fori larghi. Ponetele in una ciotola e aggiungete l’uovo, la farina e il sale. Mescolate bene il composto con l’aiuto di una forchetta.
  2. Scaldate l’olio in padella e, con l’aiuto di due cucchiai, ponete un po’ di composto al suo interno e schiacciatelo leggermente. Dopo 2 minuti girate le frittelle e fatele cuocere per altri 2 minuti. Toglietele dall’olio e ponetele sopra a carta assorbente per togliere l’olio in eccesso. Servitele calde.